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16 Comidas árabes típicas en Dubái y Emiratos Árabes Unidos

Comidas árabes típicas en Dubái y Emiratos Árabes Unidos

Todos los países e incluso ciudades tienen su plato típico, no hay excepción para Dubái y los Emiratos árabes unidos, sus comidas también son deliciosas y muy variadas, en este post hablaremos de los platos típicos de Dubái y los Emiratos árabes unidos, si te interesa sigue leyendo.

1 Biryani

Si no lo conocías se trata de una comida muy famosa en Dubái y todo Emiratos Árabes Unidos, Se dice que sus orígenes se dieron en la antigua Persia y que se extendió por toda la India. Los que lo han probado dan fe de que es delicioso y es preparado principalmente con arroz, carne, especias y adobo. La proteína que se emplea dependerá de la región, ya que algunos lo hacen con pescado o camarones, mientras que en otros lugares lo hacen con cordero, pollo, vaca e incluso búfalo.

2 Salona Laham

También muy famoso, es lo que podríamos conocer como un estofado de carne, se suele hacer en Emiratos Árabes con cordero y especias, aunque también puede hacerse con carne de res y quedará una textura similar.

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3 El mezze

Una exquisitez que lleva pollo carcasiano, también puede contener tomate, berenjena, queso blanco turco, pimientos, pepino. En realidad, se prepara de diversas formas, y suele se suele acompañar con bebidas alcohólicas como lo es el raki o el ouzo.

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4 Makbus

Un plato típico árabe que podrás encontrar en tu visita a Dubái, se trata de un platillo de pollo, arroz y frutos secos. Los árabes lo solían servir tradicionalmente cuando llegaban visitas al hogar. Su presentación es deliciosa y su sabor es exquisito.

5 Hummus

Muy famoso en la gastronomía árabe, se trata de un puré de garbanzos y se sirve también con pita o lo acompañas con pan. Es una delicia que no te puedes perder en ningún país de Medio Oriente.

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6 Labneh

Debes probar el Labneh si o si en tu visita a Dubái, se trata de una crema agria hecha con queso blanco y se puede comer con pan o como acompañamiento de otros platillos. Es una delicia que no te puedes perder, también lleva ajo y otras especias.

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7 Manakish

Se trata de un pan plano que se consume normalmente al desayuno, también es uno de los platos más consumidos en las calles de Dubái y es muy popular entre los transeúntes. Se adorna con carne molida, aceite de oliva y tomate.

8 Tabbouleh

Es una ensalada vegetariana árabe muy popular, se hace con perejil, cebolletas, zumo de limón, hierbabuena y trigo bulgur y menta. Es una ensalada deliciosa, sana y refrescante.

9 Fattoush

Esta ensalada lo tiene todo un poco, se prepara con tomates, pepinos, otro vegetal en trozos y pan árabe tostado o también frito. Es una ensalada deliciosa y saludable que debes probar en tu visita a Medio Oriente.

9 Falafel

Un platillo muy sencillo preparado a base de garbanzos, pan rallado, cilantro, ajo, perejil, comino, sal y pimienta. Son unas bolas que en realidad se pueden comer de diversas formas.

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10 Sish Tawook

Un platillo tradicional que básicamente son brochetas de pollo marinado y se cocina normalmente en la parrilla caliente, plancha o sartén.

11 Shawarma

Delicioso platillo que se sirve en un pan pita árabe, este relleno de carne de cordero, pollo, ternera o pavo. Normalmente se prepara en asador vertical y se sirve con una salsa de yogur y especias.

12 Umm Ali

Se trata de un postre muy popular de Medio Oriente, hecha a base de pan o hojaldre y almendras, tiene una consistencia similar a la tarta, pero con un sabor muy especial. Normalmente se sirve caliente se puede acompañar con helado, es el olor a almendras el que predomina.

13 Kunafa

Otro de los postres árabes muy típicos en los Emiratos Árabes Unidos, es un pastel de fideo o de semolina, queso, mantequilla y azúcar.

14 Chai Zanjabeel

Se trata de un té de jengibre que suele servirse mucho en Dubái y lo que hace que sea un poco especial es el hecho de que se le agrega zanahoria.

15 Le-ge-matt

Esta delicia es bastante sencilla se trata de una bola de leche frita, y que está recubierta de miel, también tiene un toque salado.

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